1歳児おかず食べない!ご飯しか食べないけど栄養面は大丈夫?

我が子は1歳。
今、おかずを食べない、白いご飯しか食べない!という問題に直面しています。

 

1歳前にも何度かあって、その度に
・おかずの硬さを変える
・おかずの味を変える
・食器を変える

 

などなど、たくさん試しました。
いくつかは効果が出たものももちろんあります。

 

しかし、1歳を過ぎて調子良く食べていた頃にまた、おかずを食べない週間?と言いますか、白いご飯、白米しか食べないシーズン?がやってきました。

 

何度も来ると

まめま
あーまたね。はいはい。白いご飯どうぞ。
という気分になるにはなるのですが…

 

「栄養面で問題はないのかな?」
とふと心配になりました。

 

心配になると不安で仕方ないタイプなので、いろんなデータをもとに…

 

「1歳児がおかずを食べないで、白いご飯しか食べなくても、栄養面で問題がないのか?」

を検証してみることにしました。

スポンサーリンク




1歳児に必要な主な栄養素と量

まずは、そもそも1歳児に必要な栄養素の量を調べてみました。

・エネルギー
男児:950 kcal
女児:900 kcal

・たんぱく質
男児15〜20g
女児15〜20g

・カルシウム
男児:350mg
女児:350mg
(推奨量は男児:450mg、女児:400mg)

・鉄分
男児:3.0mg
女児:3.0mg

(推奨量は男女共に4.5mg、上限量は男児:25mg、女児:20mg)

・ビタミンB1
男児:0.4mg
女児:0.4mg

(推奨量は、男女児共に0.5mg)

・ビタミンB2
男児:0.5mg
女児:0.5mg

(推奨量は男児:0.6mg、女児0.5mg)

 

1歳児に必要な栄養素全てではありませんが、代表的な栄養素で言うと、このくらいの量が必要とのこと。

 

白米100gに含まれる栄養

では、次に白いご飯、白米に含まれる栄養はどれくらいなのか、調べました。

・エネルギー
168kcal

・たんぱく質
2.5g

・カルシウム
3mg

・鉄分
0.1mg

・ビタミンB1
0.02mg

・ビタミンB2
0.01mg

 

 

どうですか?

白米の栄養少なっ!!!
やっぱおかず食べないと栄養ほぼないじゃん!!

と思うのが普通かな?と思うんですけど…

私は…
なんだ!ちょーーっとは栄養あるのね!それなら、まっいっか!

と思ったんです。笑

 

スポンサーリンク

おかずを食べない時期は永遠ではない

ご覧の通り、白米しか食べない場合、得られる栄養素は、1歳児が必要な栄養素に対して、ほんのわずかです。

でも、よく考えてみてください?
私たち大人も、健康に良いと推奨されている栄養素を毎日毎食補えているか?

そんな人は、アスリート以外ほぼいないのではないでしょうか?

悩める人
いやいや!
子供の身体はまだ未完成で、これから身体を作らないといけないんだから、必要な栄養素が足りてなかったら、成長や健康に影響が出てしまうのでは?

と思う気持ちも分かります。

実際、ビタミンAやビタミンC、ビタミンDなど健康のために取るべき栄養素は白米には含まれていないので、補えません。

各ビタミンは不足すると、様々な病気を引き起こします。

ただ、白いご飯しか食べない子も、1歳であればまだ母乳、もしくはミルク(フォローアップミルク)を飲ませている方が多いですよね。

 

白米で補えない分、母乳やミルクからも必要量全てでないにしても、栄養素を摂取しているので、ご安心ください!

 

いや!むしろ!
授乳期の食事というのは、母乳やミルクで足りないところを補うためにあります。

まめま
考え方が逆なんですね。

1歳ですでに、母乳もミルクもなし!という方。

 

各栄養素は長期的に不足すると病気を引き起こしますが、さすがに何年もずっと、毎日白いご飯しか食べないという子は、なかなかいないようなのです。

 

もちろん。
食べないからといって、食べさせないのではなく、日々食べてくれるように工夫することは大切だと思います。

 

でも!
おかずを食べない時期、白いご飯しか食べない時期も永遠ではない!と先人のママたちはみんな口を揃えて言います。

 

いつかおかずも食べるようになる!
それを信じて、今は子供が食べたいものを食べたいだけ食べさせて、食べる喜びを知ってもらうことが大切なのかもしれません。

 

 

(参照データ:文部科学省「食品成分データベース」、厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」報告書ー乳児・小児)

 

 

【追記】
永遠と思われた我が子の白米ブームも、1ヶ月で収束。
そして、やっとおかずを食べてくれるようになりました。

おかず拒否の1歳児!このメニューなら食べてくれました!

2019-04-03

【さらに追記】
1歳5ヶ月では、こんなおかずを食べるようになりました!

1歳5ヶ月が食べるおかず!全て公開!野菜を食べる工夫も!

2018-07-06

【追記】ご飯しか食べない理由は3つ

我が子のご飯しか食べない時期を徹底分析した結果、ある3つの理由があるのではという結論に至りました。

その3つの理由が・・・

・白=安全だから
・ばっかり食べブームだから
・安定しておいしいから

です。

まめま
赤ちゃんに聞いて答えが返ってくるわけじゃないので、あくまでも推測ですが、分析理由をお話しします。

 

1歳児がご飯しか食べない理由①白=安全の証

赤ちゃんには、自己防衛反応として
苦味=毒
酸味=腐っている
と認識する傾向があります。

 

そして、赤ちゃんは離乳食初期から、いろんなおかずを食べてきて学習を、しています。

 

オレンジや緑のおかずを見ては・・・

これ、何か混ざってるぞ?
またママはお粥に何か入れたな?

と警戒するわけです。

 

そうやって学習して警戒してを、繰り返していううちに・・・

 

白=何も混ざってない=安全

だと学びます。
それが、白米であるご飯しか食べない現象が起きる原因の一つと私は考えます。

 

1歳時がご飯しか食べない理由②ばっかり食べブーム

1歳前後で多い「ばっかり食べブーム」

 

赤ちゃんによって異なりますが、私が知っているママさんの赤ちゃんには・・・

 

・バナナと牛乳しか食べない
・豆腐しかたべない
・パンしか食べない

のような「ばっかり食べ」ベビーが複数人いました。

 

ネットを見ても、いわゆる「ばっかり食べ」は多くの赤ちゃんが通ってきた道であるようです。

 

1歳児がご飯しか食べない理由③安定の美味しさ

おかずは、その時々で、味の濃さや硬さがバラバラになりがち。

 

赤ちゃんからすると・・・

おいしそうと思って食べたのに、硬さが好みじゃないから嫌だ!

なんだこの味!全然甘くない!

となることも。
そうなると2口目はもう食べてくれなくなります。

 

そうしているうち、赤ちゃんの方でも警戒し、おかずを拒否するように。

 

その点、白米は基本的に、まずくなりようがないんです。

安定して同じ味で、安定しておいしく食べられるのが「ご飯」というわけです。

理由②であげた
・バナナ
・パン
なども、基本的に何か調理せずに食べるので、安定しておいしいものに該当します。

 

ご飯しか食べない理由は「安全で安定したおいしさのものをばっかり食べするから」

冒頭でも申し上げましたが、私は赤ちゃんの気持ちは分かりません。笑

今回の紹介した理由も、赤ちゃんに直接聞いたわけではありません。

でも!
白米しか食べなくて、おかず基本拒否っ子だった我が子の当時を振り返ってみても、同じようにご飯しか食べない子の話を聞いてみても、今回挙げた理由

・白=安全だから
・ばっかり食べブームだから
・安定しておいしいから
という理由は、かなり信憑性がある理由ではないかと思っています。

 

おかず拒否が起きる順番として・・・

知らないおかずを食べさせられる

おいしいときもあるけど、まずいときもある

おいしいものしか食べたくない

白=何も混ざってないから、ご飯は安全そうだ

ご飯を重点的に食べてみる

うんうん、やっぱりおいしい。ご飯は安定していつもおいしいと学ぶ

おいしいと思ったものだけをばっかり食べする

といった原理ではないかと推測します。笑

 

悩める人
ではいつになったら、白米以外のおかずを食べてくれるのか?

 

ママにとってはここが最大気になるポイントですよね?

・身体が白米以外を欲した時
・警戒心よりも、好奇心が上回った時

そして!
・白米以外に安定しておいしいおかず=お気に入りのおかずを見つけた時

に、この「ご飯しか食べない現象」は終わりを迎えます。

 

ただ!
またたくさんのおかずを一気に試されると、好奇心から警戒心にシフトし、またばっかり食べが始まるというループにはまる可能性があるので、ご注意ください。

 

何度も言いますが!
あくまでも推測です!笑

 

でも、理由がある程度検討つけられるだけで、悩みは少し軽くなりませんか?

 

白米しか食べなかった我が子も、いまではおかずもちゃんと食べます。

なので!
あまり悩みすぎず、いつかおかずを食べてくれる日を気長に待ってくださいね。

 

スポンサーリンク





4 件のコメント

  • 一歳0ヶ月半で、いままさに悩んでいます。それも、ようやく手づかみ食べの意欲が出てきており、つかまり立ちをしはじめた矢先、バナナ、かぼちゃ、ヨーグルト、大人と同じ硬さの白米以外は嫌がります。
    しかも、白米は、手づかみが基本ですがうまく掴めないのでバラバラにして食べます( ̄◇ ̄;)
    イライラしていましたが、この記事を見て励まされました!

    • ばっかり食べからの自分で食べたい欲…ママとしては一つ問題が解決したらまた一つ問題が生まれて疲労困ぱいですよね。泣
      私の記事で励まされたとおっしゃっていただき本当に嬉しいです。これからも頑張らずにママみんなで乗り切りましょう!

  • まさに今!一歳二ヶ月でそれです>_<
    この前までパンはヨーグルトに浸さなきゃ食べなかったのが、サンドイッチじゃなきゃ食べなくなり、1週間後にはサンドイッチは投げるものに(泣)
    周りの同じ月齢の子は何でも食べる子ばかりで不安でしたが、救われましたm(_ _)m

    • 共感ありがとうございます!!
      ほんと周りと比べてうちの子だけなんで!?って当時悩みに悩んでました。

      今でも、野菜嫌いとかその日の気分で食べる食べないはありますが、比較的食べてくれるようになったので、時間の経過はある程度いるのかもしれません。

      今はしんどい時だと思いますが、本当にいつか食べるようになるのでご安心ください!

  • まめま にコメントする コメントをキャンセル

    メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です