離乳食の作り方 | みじん切り裏ごし不要!ブレンダーで葉物野菜を細かくする方法

ブレンダーで作った葉物野菜の離乳食ペースト




葉物野菜の離乳食作り。みじん切りしたり裏ごしするのが面倒なママパパ!

葉物野菜を簡単に離乳食用のペースト状にする方法をお伝えします。

葉物野菜は繊維が残りやすく、繊維が残ると、べぇっと吐き出してなかなか食べてくれません。

しかし、葉物野菜は

  • キャベツ(食物繊維)
  • ほうれん草(鉄分)

と摂取したい栄養素が多く、ママとしては食べて欲しい気持ちでいっぱい。

そこで、この記事では離乳食で葉物野菜をみじん切り、裏ごし不要で作る方法をご紹介。

ご紹介する方法で離乳食を作れば、誰でも簡単にあっという間にできます。

離乳食作りで時間や精神を消耗していたママさん!
もう消耗しなくていいんですよ!

明日から少しでも離乳食作りの時間を短縮し、ママのストレスを軽減させましょう。

こんな人にオススメ
  • 離乳食作りに時間がかかってる方
  • みじん切りや裏ごしが面倒な方
関連記事>>>離乳食作りに必須アイテム!5000円以下だけど安心ブランド「ブラウンmq500ブレンダー」口コミ
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裏ごし不要の離乳食!必要なものは「ブレンダー」

まず用意するものですが・・・

必要なもの
  • 葉物野菜
  • 包丁、まな板
  • 鍋(お湯)
  • ブレンダー

ブレンダーとは
食材はつぶしたり、混ぜたりする料理器具です。

にんじん、大根、じゃがいもなど何でもつぶせるブレンダー。
実は葉物野菜もいけちゃうんです。

詳しいブレンダーの口コミは離乳食作りに必須アイテム!5000円以下だけど安心ブランド「ブラウンmq500ブレンダー」口コミをご覧下さい。

【裏ごしみじん切り不要】葉物野菜の離乳食をブレンダーで作る方法

では具体的に、葉物野菜を細かくする方法をご紹介していきます。

1.鍋にお湯を入れて沸とうさせる

まずはお湯を沸騰させます。
お湯は少ないと、後々ブレンダーをかける時にやりにくいので、多めに沸騰させます。
ブレンダー 離乳食作り 葉物野菜

2.葉物野菜を洗って、根元などを切り落とし、鍋に入る大きさにカット

お湯を沸騰させている間に、野菜を準備します。

  • キャベツ・・・手でちぎって適当な大きさにします。
  • ほうれん草・・・根元をカット

また、葉物野菜以外にも、にんじんや玉ねぎなど必要な野菜があれば輪切りやくし切りにしておきます。

3.沸とうしたお湯に、カットした葉物野菜をいれる

お湯が沸騰したら、鍋に野菜をいれていきます。(キッチンが汚くてすみません笑)
用意した野菜は全部一緒に鍋の中に入れてOK。
ブレンダー 離乳食作り 葉物野菜

ゆで上がりはこんな感じ。
ブレンダー 離乳食作り 葉物野菜

4.茹で上がったらゆで汁ごとボールにいれる。

野菜に火が通ったら、ボールに野菜を移動させます。
複数の野菜を鍋に入れていた場合は、野菜ごとに分けてボールにいれます。

この時ポイントなのが「ゆで汁」ごと入れること。

このゆで汁と一緒にブレンダーにかけることで、裏ごしやみじん切りせずとも、離乳食がつくれます。

5.ブレンダーを一気にかける

ゆで汁と野菜をブレンダーにかけていきます。
ブレンダーにもよりますが、5秒程度を何度かに分けて野菜を細かくしていきます。
ブレンダー 離乳食作り 葉物野菜

6.ザルか網を使い、お湯を切る

全体的に細かくなったら、ザルや網を使って茹で汁を切ります。
ブレンダー 離乳食作り 葉物野菜
これで終わりです。

できあがり完成品【画像あり】

できあがった葉物野菜は、こんな感じになりました。

離乳食 葉物野菜 ブレンダー

(上がほうれん草、下がキャベツです)

まめま
どうですか?みじん切りして、すり潰して、裏ごしするより楽でしょう?
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離乳食作りに裏ごしもみじん切りも不要!ブレンダーがベスト!

最後にポイントのおさらい!

葉物野菜をみじん切り裏ごし無しでペースト状にする方法
  1. お湯は多めに沸騰させる
  2. 茹で汁と一緒にブレンダー
大事なポイントはこの2点です。

 

私自身離乳食作りはじめた時は、まじめに丁寧にすり潰したり、裏ごししたりしてました。

しかし、葉物野菜は、すり潰しにくいし、裏ごししてもこせないんです。
めんどくさいなと思った私は、即ブレンダー購入。

ブレンダーがあれば、他の野菜も簡単に離乳食にできるし、お粥も裏ごし不要。

まめま
離乳食作りが本当に楽になりました。

ちなみにブレンダーを選ぶポイントは

  • ちゃんとしたメーカー
  • 機能性は最小限

です。

私が使っているブレンダーはブラウン社製品。

海外メーカーですが、ブレンダーやミキサーで有名なメーカーです。

また、ブレンダーは泡立て器や、他のパーツ付きのものも多かったんですが、私泡立てる予定なかったので、シンプルにブレンダーのみに決定。

購入当時5000円程でしたが、離乳食がはじまってから1歳半まで使わない日はありません。笑

まめま
完全に元とりましたね。

離乳食を作るときに裏ごしやみじん切りで精神を消耗しているママ!

まめま
ブレンダーでガッとやって、ちゃちゃっと作っちゃいましょう!

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