1歳5ヶ月が食べるおかず!全て公開!野菜を食べる工夫も!




離乳食を卒業し、幼児食へ移行する1歳半ごろ。
食べられるおかずも増える時期である一方、好き嫌いがはっきりし、偏食になる時期でもあります。

 

クックパッドさんに…
・1歳 幼児食
・子供 おかず
で聞きまくっては、試してみる毎日。

 

クックパッドでは、人気でも我が子が食べてくれるとは限らないのが難しいところ…。

 

しかも!
我が子は手づかみ食べや、スプーンを使って自分で食べたい欲がハンパないんです。

・ドロドロしたおかず
・スプーンも手づかみもしにくいおかず
は向かないんですねー。

 

あとね。
野菜ね!野菜もトマトとか、とうもろこしとか、そのままだと食べてくれないんですよね。

 

栄養的には野菜も大事な栄養素のかたまりですから、偏りなく食べて欲しいんで、ある工夫をしています。

 

そこで、今回は…
・1歳5ヶ月の食べるおかず一覧
・野菜を食べさせる技
の2点をご紹介します。

 

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1歳5ヶ月が食べるおかず一覧

 

まずは!
我が子が、1歳5ヶ月の現在食べてくれるおかず一覧を大公開します!

 

・卵焼き
・茶碗蒸し
・スクランブルエッグ
・春巻き
・お好み焼き
・ハンバーグ
・ポテトフライ
・切り干し大根
・野菜と豆腐の卵炒め
・しらすご飯
・バナナ
・ウィンナー
・カリカリかぼちゃ包み
・山芋鉄板焼き
・かぼちゃコロッケ
・もやし炒め
・納豆チャーハン
・唐揚げ
・天ぷら
・みそ汁
・お吸い物
・パン

 

どうです?
種類として多いですか?少ないですか?

 

私自身は、実際作ってみて、1日3食1週間単位で考えると…

 

 

圧倒的に種類が少ない!!泣
そして卵料理多っ!!笑
(ってか「これおかず?」というのも含まれてる気も…笑)

 

「このおかず今週作るの何度目?」
「卵使いすぎじゃね?」
みたいなのも結構あります。

 

もちろん!
上記以外の、新しいおかずも随時試していますよ?

 

それで新しく「食べてくれるおかず一覧」に仲間入りしたおかずもあります。

 

また!
卵焼きにほうれん草や、にんじんを日替わりで入れたり、春巻きに入れる野菜を変えたり、ハンバーグににんじんを入れたり…

 

上記のおかずに、混ぜる野菜を変えて、味を変えたりして、食べさせてます。

 

揚げ物に関しては、できるだけ「揚げ焼き」のような形で、油を極力少なめに使うこと、揚げた後油をしっかり切ることを意識しています。

 

そうやって試行錯誤の上、食べてくれるようになったおかずが上記全てです。涙!!

 

1歳5ヶ月!野菜を食べる技「秘伝!木っ端みじんの術」

 

我が子は…
根野菜は食べやすいみたいなんですけど、葉物野菜は、繊維があったりでなかなか食べにくい様子。

 

そこで!
活躍するのがブレンダー。

 

 

泡立て器とか付いてるやつと迷ったんですけど、泡立てる予定もなかったので(笑)純粋に潰すやつメインで買いました。

 

離乳食初期は、お粥作るのに重宝してましたが、最近もまだまだ現役で使ってます。

 

最近の使い方としては…
1.まず野菜を茹でる
2.茹で汁少しと野菜をボールにあげる
3.ブレンダーで木っ端みじんにする
4.網で水を切る

 

そうしてできた野菜を
・ハンバーグ
・スクランブルエッグ
・卵焼き
・山芋鉄板焼き

に混ぜて、おかずにして食べさせています。

 

我が子は、以前の記事でも述べましたが、食感にうるさい子なんです。笑

離乳食から幼児食への進め方は「味付け」よりも「硬さ」に注意!育児本はあてにならない?

2018-05-19
味が好きでも、食感が嫌いならベェっと出してしまうんです。
だから、食感が出来るだけなくなる工夫しています。

 

(そのうち、木っ端みじんにしなくても食べてくれないと困るかもしれませんが…笑)

 

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今後はさらにおかずの種類を増やしたい!

 

いざ一覧にすると…

こんだけしか種類ないのか。
もっと食べてくれるおかずのレパートリーが増やさなくちゃ!
と感じます。汗

 

レパートリーに煮詰まってしまった時は
・義家に行く
・外食する
など、私以外の人が作った料理を、目の前に置いてあげると、意外なものに興味を持つので、とても参考になります。

 

今後は…
・野菜の食感に慣れてもらえるように工夫する
・おかずのレパートリーを増やす
といったことに力を入れていきたいと考えています。

 

同じくらいの月齢年齢のママ!
もし、おかずのレパートリーに困っていて、うちの子の一覧がお役に立てそうなら、ぜひ取り入れてみてください!

 

また!
こんなの食べるよ!
というおかずがあったら、ぜひ教えてもらえるとありがたいです。笑

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